ایزو چیست؟

ایزو چیست؟

ایزو (ISO) مخفف عبارت International Organization for Standardization به مفهوم سازمان بین‌المللی استانداردسازی است. زبان های رسمی در استانداردهای ایزو سه زبان انگلیسی، فرانسوی و روسی هستند. نام سازمان در زبان های مختلف دارای اختصارهای متفاوتی است (مثلا IOS در انگلیسی و OIN در فرانسوی). و به همین دلیل نام کوتاهISO برای آن اقتباس شده که براساس یک کلمه یونانی به نام isos (به معنی تساوی) می باشد.

این سازمان که مرکز آن در ژنو سوئیس واقع شده، با آنکه دولتی نیست، اما چون استانداردهای این موسسه به قوانین اجرایی بدل می‌‌شوند از بیشتر سازمان‌های دولتی قدرتمندتر است. درحال حاضر 164 کشور در این سازمان به عضویت درآمده‌اند و کشور ایران نیز یکی از آنهاست.

سال 1987 کمیته فنی (ISO/TC 176) ، مجموعه استانداردهای ISO 9000 را معرفی کرد. هدف از تدوین آن، به وجود آوردن الگویی بین المللی برای پیاده سازی و نگهداری سیستم‌های مدیریت و تضمین کیفیت بود. سیستم‌های مدیریت کیفیت به منظور تثبیت و بهبود سطح کیفیت تعریف شده اند. الگوی اجرایی این مجموعه از استانداردها سال 2008 چهارمین بازبینی و اصلاح را به خود دید. در این ویرایش هنوز بر فرایندگرایی تاکید می شود.

هشت اصل استاندارد مدیریت کیفیت از دیدگاه کمیته فنی TC 176

مشتری محوری، راهبری، مشارکت کارمندان، فرایند گرایی، نظام مندی، ارتقا پیوسته، تصمیم گیری واقع گرایانه، ارتباط متقابل مفید با تامین کنندگان.

مثلا استاندارد ایزو 9001 در هر سازمانی با انواع فعالیت ها و اندازه ها قابل اجراست. گواهینامه ایزو 9001 نشان می‌دهد که یک سازمان سیستم مدیریت کیفیتی منطبق با الزامات و نیازهای مشتری اجرا کرده است.

استاندارد در ایران

 

اولین تشکیلات موسسه استاندارد و تحقیقات صنعتی ایران با تصویب قانون اوزان و مقیاس‌ها در سال 1304 شمسی مطرح می‌شود. بعدها در سال 1332 با به وجود آمدن الزام برای نظارت بر محصولات وارداتی و صادراتی، ایجاد تشکیلاتی رسمی مورد توجه قرار گرفت. بنیان اصلی تشکیلات سازمانی موسسه استاندارد و تحقیقات صنعتی ایران به صورت اداره‌ای در اداره کل تجارت وقت به وجود می آید. در سال 1339 قانون تاسیس موسسه استاندارد تصویب می شود و موسسه کار خود را آغاز کرده، در همان سال به عضویت سازمان بین المللی استاندارد ISO درمی آید.

 

ایزو TS 29001 مدیریت کیفیت در صنعت نفت و گاز

ایزو  TS 29001  مدیریت کیفیت در صنعت نفت و گاز

 

ایزو 29001 الزامات مربوط به طراحی، توسعه، تولید، برقراری و محصولات خدماتی سیستم مدیریت کیفیت را در حوزه نفت، گاز و پتروشیمی مشخص می کند. ایزو 29001 بطور ویژه بر زنجیره تامین نفت و گاز تمرکز دارد.

ایزو 29001 برپایه ایزو 9001 و الزامات اجرایی تهیه شده که بر پیشگیری از خطا و کاهش زائدات در خدمات تامین کننده تاکید دارد.

این الزامات بطور جداگانه تهیه شده اند و شفاف و قابل ممیزی شدن هستند. همچنین کیفیت کالاها و خدمات تامین کننده را بصورت جهانی هماهنگ سازی و اطمینان از آن را افزایش می دهد. این موضوع زمانی اهمیت دارد که وجود نقص و عیب در کالاها یا خدمات باعث خسارات شدیدی به شرکت ها و صنایع وابسته می گردد.

این استاندارد برای تمام سازمانهایی که در چرخه صنعت نفت و گاز فعالیت دارند قابل استفاده است.

 

مزایا گواهینامه ایزو 29001:

گواهینامه ایزو 29001 استانداردسازی و پیشرفت را در داخل بخش تضمین می کند.

یک مجوز برای معامله در صنعت نفت و گاز

• برای بسیاری از سازمانهای فعال در این زمینه کسب گواهینامه ضروری است تا امنیت قراردادهای با ارزش حفظ و فرصتی برای رقابت بدست آید.

افزایش شهرت برند

• کسب این گواهینامه وجود تعهد نسبت به راهکار ایده آل در صنعت را تائید می کند و شما را قادر می سازد بالاتر از سایرین قرار گیرید.

انعطاف پذیری

• این استاندارد طوری طراحی شده تا با دیگر استانداردهای سیستم های مدیریتی هماهنگ باشد و ادغام آن را با سیستم های شما آسانتر سازد.

صرفه جویی در هزینه

• با استفاده از شرکت گواهی کننده شخص ثالث برای این استاندارد تعداد ممیزی های تامین کننده و هر هزینه مرتبط را کاهش می دهد.

مدیریت ریسک تجاری

• همانند ایزو 9001، این گواهینامه اندازه گیری عملکرد را آسان تر و مدیریت ریسک تجاری را بهتر می کند.

تسهیل عملکردها و کاهش زائدات

• موضوع سنجش بر پروسه های عملکردی تمرکز دارد، که ارتقای کیفیت محصولات و خدمات را پیشنهاد می دهد و به کاهش زائدات، مرجوعات و شکایت مشتریان کمک می کند.

تشویق به ایجاد ارتباط

• مانند ایزو 9001، این الزام اطمینان می دهد که کارکنان از طریق ارتباط توسعه یافته بیشتر درگیر موضوع هستند. سنجش مستمر می تواند هر مشکل موجودی را نمایان سازد.

 

 

 

ایزو 9001 سیستم مدیریت کیفیت

نمایش تعهد شما نسبت به کیفیت و رضایت مشتری 

با ایزو 9001 مشتریان بیشتر نسبت به موضوع کیفیت آگاهی پیدا می کنند. آنها انتظار دارند که تامین کنندگان در تطابق کامل با بالاترین استانداردهای کیفی خدمات و محصولات باشند. آنها می خواهند این موضوع را از قبل بدانند، و مطمئن شوند که سازمان همواره درصدد برآوردن نیازهای آنهاهستند. این چالش بزرگی است و همچنان فرصتی برای شرکتها تا از آن بهره ببرند.

هر سازمانی تمایل به ارتقا عملکرد خود دارد، چه این ارتقا افزایش سهم در بازار باشد، چه کاهش هزینه ها، مدیریت موثرتر ریسک و یا افزایش رضایت مشتری. یک سیستم مدیریت کیفیت به ما چارچوب لازم برای اجرای نظارت و بهبود عملکرد می دهد.

ایزو 9001 به همه ی سازمان ها کمک می کند تا در امر ارتقای رضایت مشتری، ایجاد انگیزه در کارکنان و پیشرفت مستمر موفق باشند.

گواهینامه سیستم مدیریت کیفیت ایزو 9001 سازمان ها را قادر می سازد تعهد خود را نسبت به کیفیت و رضایت مندی مشتری نشان دهند، و در عین حال بطور پیوسته به ارتقا سیستم های کیفیتی بپردازند.

مجموعه استاندارد های ایزو 9000

ایزو 9001 خود یکی از استانداردهای متعدد در مجموعه استانداردهای مدیریت کیفیت است. این استاندارد با آشنا کردن سازمان با پروسه ارائه محصولات و خدمات به مشتریان بهترین عملکرد را از آن استخراج می کند. مجموعه استانداردهای ایزو 9000 شامل این موارد است:

•    ایزو 9000 – این استاندارد فرد را با مفاهیم سیستم های مدیریت آشنا می کند و اصطلاحات مورد استفاده آن را توضیح می دهد.

•    ایزو 9001 – این استاندارد انجام اموری که برای دریافت گواهینامه لازم است تعیین می کند. ایزو 9001 تنها استاندارد دارای گواهینامه در این خانواده است.

•    ایزو 9004 – بر اساس قواعد مدیریت کیفیت هشتگانه، خط مشی هایی برای ارتقای عملکرد تهیه شده که توسط مدیر ارشد استفاده می شود. این استاندارد به عنوان یک چهارچوب کاری برای بهبود عملکرد عمل می کند و به غیر از مشتریان نیاز تمام بخش های ذینفع را نیز در نظر می گیرد.

ایزو 9001 برای هر نوع سازمانی که قصد بهبود نحوه عملکرد و مدیریت خود را دارد مناسب است. اما همیشه بهترین نتیجه برای سازمانهایی است که آن را در سراسر سازمان پیاده سازی کنند نه در یک بخش یا قسمت خاص.

 

مزایای گواهینامه ایزو 9001:

 

مزیت رقابتی

•    ایزو 9001 توسط مدیر ارشد هدایت می شود، این اطمینان می دهد که مدیر ارشد نسبت به سیستم های مدیریت خود رویکردی استراتژیک دارند.

بهبود عملکرد  تجاری و مدیریت ریسک تجاری

•    ایزو 9001 عملکرد سازمان را بالاتر و فراتر از رقبایی که از سیستم های مدیریت استفاده نمی کنند می برد. کسب گواهینامه همچنین اندازه گیری عملکرد و مدیریت ریسک تجاری را آسان تر می سازد.

جذب سرمایه، ارتقا شهرت برند و رفع موانع مبادلات

•    کسب گواهینامه ایزو 9001 برای سازمان شهرت به همراه دارد و می تواند به عنوان ابزار تبلیغاتی مورد استفاده قرار گیرد. یک پیغام روشن برای بخش های ذینفع است که بیان می کند سازمان نسبت به استاندارد های برتر و پیشرفت مستمر متعهد است.

صرفه جویی پولی

•    شواهد نشان دهنده مزایای مشخص مالی برای شرکت هایی است که دارای گواهی ایزو 9001 می باشند و منجر به کارآیی عملکرد، افزایش فروش، بازگشت سرمایه بهتر و سود دهی بیشتر می شود.

تسهیل عملکردها و کاهش زائدات

•    سنجش سیستم مدیریت کیفیت بر عملکرد تمرکز دارد. این امر سازمان ها را تشویق می کند کیفیت محصولات و خدمات ارائه شده را افزایش دهند و به کاهش زائدات و میزان شکایات مشتری کمک می کند.

تشویق به ارتباط داخلی و تقویت روحیه

•    ایزو 9001 اطمینان می دهد که کارمندان بیشتر درگیر هستند و مشارکت می کنند. بازدید پیوسته هر نوع اختلال در مهارت و مشکلات موجود در کار تیمی را مشخص می کند.

افزایش رضایت مشتری

ساختار (برنامه ریزی، انجام، چک، عمل) ایزو 9001 اطمینان می دهد که نیاز های مشتری مدنظر قرار دارند و پاسخ داده می شود.

 

 

ایزو 14001 سیستم مدیریت محیط زیست

نشان دهنده مسئولیت سازمان نسبت به محیط زیست

 

 

مصرف کنندگان، مشتریان و سهامداران بطور فزاینده ای خواهان محصولات و خدماتی هستند که نسبت به محیط زیست دارای مسئولیت هستند. آنها از شرکت ها انتظار دارند با استاندارد های زیست محیطی منطبق باشند و تعهد خود را به محیط زیست روزانه در عملکرد روزانه نمایش دهند. مشتریان خواهان مدرکی برای این تعهد هستند، و این فرصتی برای شرکت هاست تا فعالیت های دوستدار محیط زیست خود را ارتقا دهند.

ایزو 14001 یک استاندارد بین المللی است که برای اجرای یک سیستم مدیریت زیست محیطی موثر چهارچوب کاری تعیین می کند. این استاندارد برای برقراری تعادلی ظریف بین حفظ سود دهی و کاهش اثرات زیست محیطی طراحی شده.

گواهینامه این این ایزو به سازمان ها کمک میک ند تعهد خود را نسبت به محیط زیست نمایش دهند. این استاندارد برای مدیریت موثرتر جنبه های زیست محیطی فعالیت های تجاری راهنمایی ارائه می کند، درحالی که حفظ محیط زیست، پیشگیری از آلودگی و نیاز های اجتماعی-اقتصادی را در نظر دارد.

به علاوه به سازمان ها اطمینان می دهد که مطابق قوانین زیست محیطی عمل می کنند و ریسک جریمه شدن و منازعات قضایی محتمل را کاهش می دهد. نشان دادن تعهد نسبت به محیط زیست فرصت های تجاری تازه ای با مشریانی که درمورد مسائل زیست محیطی آگاهی دارند به وجود می آورد. همچنین این کار اخلاق و محیط کار کارمند را بهبود می دهد. مطابقت با ایزو 14001 همچنین به سازمان کمک می کند از انرژی و منابع بهتر استفاده کنند و هزینه ها را در طول زمان کاهش دهند.

ما همه بر محیط زیست اثر می گذاریم. از انتشار گازهای حاصل از احتراق سوخت های فسیلی برای گرمایش ادارات و سوخت ماشین ها گرفته تا کاهش منابع طبیعی مانند مصرف آب یا استفاده از کاغذ.

 

 

بنابراین ایزو 14001 مربوط به این سازمان ها است:

• یک سایت عملیاتی کوچک تا شرکت های چند ملیتی

• شرکت های با ریسک بالا تا سازمانهای خدماتی با ریسک پائین

• صنایع تولیدی، تحلیلی و خدماتی؛ شامل دولت های محلی

• تمام بخش های صنعتی اعم از بخش های خصوصی و عمومی

• تولید کنندگان اصلی وسایل و تامین کنندگان آنها

 

 

مزایا گواهینامه ایزو 14001:

گواهینامه ایزو 14001 به ما اجازه می دهد:

• مطابقت خود را با قوانین به دولت و قانون گذار نشان دهیم.

• تعهد زیست محیطی خود را به سهامداران نشان دهیم.

• تفکر رو به جلو و رویکرد نوآورانه خود را به مشتریان و کارمندان نشان دهیم.

• به شرکای تجاری و مشتریان جدید دسترسی داشته باشیم.

• اکنون و در آینده ریسک های زیست محیطی را بهتر مدیریت کنیم.

• بصورت به القوه هزینه های بیمه بدهی عمومی را کاهش دهیم یا از بین ببریم.

• با کاهش مصرف انرژی و استفاده از منابع طبیعی هزینه های عملیاتی را کاهش دهیم.

• جرائم و هزینه های پاکسازی را کاهش دهیم.

• شهرت تجاری خود را افزایش دهیم.

 

 

ایزو 22000 سیستم مدیریت ایمنی غذا و HACCP

ایزو 22000 یک استاندارد بین المللی است که الزامات یک سیستم مدیریت ایمنی غذا را برای تمام سازمانهای موجود در زنجیره غذایی (از تولید تا مصرف) مشخص می کند.

تقاضای افزاینده مصرف کننده برای غذای ایمن بسیاری از شرکت هار وادار کرده سیستم های مدیریت کیفیت غذا و سیستم های مدیریت ایمنی غذا را اجرا کنند. گواهینامه ایزو 22000 استانداردی جهانی و یکسان برای ایمنی غذا تهیه می کند. با ترکیب چند قاعده، متد و روش اجرایی، ایزو 22000 آسانتر درک، بکاربرده و شناخته خواهد شد. این استاندارد نسبت به استاندارد های ملی قدیمی برای ورود به بازار ابزاری موثر و کارآمدتر هستند.

این استاندارد بدون در خطر انداختن سایر سیستم های کیفیتی یا ایمنی انجام پروسه ها را تسریع و تسهیل می سازد و برای تمام سازمانهای حاضر در زنجیره تامین (از مزرعه تا خدمات غذایی، تا فرآوری، حمل و نقل و ذخیره تا بسته بندی و جزئی فروشی) قابل اجراست.

ایزو 22000 یک استاندارد بین المللی حقیقی است و برای تمام تجارت های زنجیره غذایی قابل استفاده است، شامل سازمان های مرتبط به هم مانند مراحل فرآوری حبوبات، انبار غذا، تجهیزات فرآوری غذا، مواد بسته بندی، افزودنی های خوراکی و محتویات غذایی.

 

 

مزایای گواهینامه ایزو 22000:

اخذ گواهینامه سیستم مدیریت غذا براساس الزامات ایزو 22000 مزایای زیر را بدنبال دارد:

• برای تمام سازمان ها ی موجود در زنجیره غذایی در سراسر جهان قابل کاربری است.

• یک استاندارد بین المللی و حقیقی است.

• هماهنگ کننده استاندارد های ملی است.

• پوشش دهنده اکثر الزامات استانداردهای ایمنی غذایی است.

• با قواعد HACCP همخوانی دارد.

• مفاهیم HACCP را بصورت بین المللی منتقل می کند.

• یک استاندارد قابل ممیزی است با الزامات مشخص که برای دریافت گواهینامه از شخص ثالث چهارچوب کاری مشخص می کند.

• مناسب قانون گذاران است.

• ساختار آن هماهنگ با سیستم های مدیریت ایزو 9001 و ایزو 14001 است.

• قادر است خطرات را به شرکای فعال در زنجیره تامین منتقل کند.

 

مزیای ویژه:

• بیشتر رویکردی سیستمی دارد تا رویکردی محصول محور.

• بهبود منابع – بصورت داخلی و امتداد زنجیره غذایی.

• تمام مقیاس های کنترلی مشروط به تحلیل خطر هستند.

• برنامه ریزی بهتر – عملیات پیش از پروسه کمتر می شود.

• بهبود مستندسازی.

• مدیریت نظام مند برنامه های پیش نیاز

• افزایش میزان تلاش

• مراوده فعال درباره مسائل ایمین غذا با تامین کنندگان، مشتریان، قانون گذاران و دیگر بخش های ذینفع.

• یک رویکرد فعال و نظام مند برای شناسایی مخاطرات موجود در ایمنی غذا و تهیه و پیاده سازی مقیاس های کنترلی

 

HACCP

گواهینامه تحلیل خطرات و کنترل نقاط بحرانی (HACCP) شما را قادر می سازد تعهد خود نسبت به ایمنی غذا و زضایت مندی مشتری نشان دهید، و همچنین به صورت مستمر انتظارات جهان درحال تغییر را پاسخ گو باشید.

HACCP یک قاعده بین المللی است که الزامات کنترل موثر بر ایمنی غذا را تعیین می کند. مطابق با HACCP/ گواهینامه HACCP به سازمان ها کمک می کند بر خطراتی که متوجه بهداشت و ایمنی غذایی است تمرکز کنند و همچنین آنها را از طریق اجرای محدودیت های کنترلی در نقاط بحرانی در زمان تولید محصول غذایی شناسایی کنند.

مزایای مشخصی درمورد اتخاذ و کسب گواهی HACCP وجود دارد:

• سازمان ها را قادر می سازد تعهد خود نسبت به ایمنی غذا نشان دهند.

• به مصرف کنندگان، جزئی فروشان و خریداران داخل صنعت غذایی اطمینان می بخشد.

• به خریداران، مصرف کنندگان، نیرو های دولتی و آژانسهای معاملاتی اطمینان می دهد سیستم های کنترلی مقرر شده و تولید ایمن غذا تضمین می شود.

• کاملا براساس استاندارد های جهانی است.

• سنجش مداوم کمک می کند پیوسته بر سیستم امنیت غذایی خود نظارت داشته باشید.

 

 

ایزو 13485: سیستم مدیریت کیفیت – تجهیزات پزشکی

حصول اطمینان در ایمنی تجهیزات پزشکی

صنعت تجهیزات پزشکی تحت تاثیر مجموعه پیچیده ای از سیستم های قانونی، استانداردهای ملی و بین المللی و الزامات دیگر است.

تولید کنندگان تجهیزات پزشکی مسئول هستند همواره محصولاتی ایمن و موثر فراهم کنند. ایزو 13485 یک استاندارد بین المللی شناخته شده برای قوانین تجهیزات پزشکی در سراسر جهان است.

در زمینه محصولات، تجهیزات و ادوات پزشکی، الزامات قانونی و نیازهای مشتری از نظر کیفی بیشتر و بیشتر سخت گیرانه می شوند. تولیدکنندگان قانونی و تامین کنندگان جهانی آنها باید فعالانه به مطابقت با بالاترین استانداردها و قوانین بپردازند. قبل از ورود به بازارهای جدید یا قبل از سفارش مشتری دریافت گواهینامه نیاز است. ایزو 13485 اکنون شالوده تمام الزامات قانونی است.

کسب گواهینامه ایزو 13485 به سازمان ها در این بخش شدیدا قانون مند کمک می کند. قصد سازمان ها چه عملکرد بین المللی یا توسعه منطقه ای باشد، ایزو 13485 کمک می کند تعهد خود نسبت به کیفیت را به مشتریان و قانون گذاران نشان دهد.

سنجش مرتب تضمین می کند که تاثیر گذاری پروسه ها پیوسته چک می شود و موقعیتی فراهم می شود تا از قوانین ناخواسته و غافلگیر کننده اجتناب شود. کسب این گواهینامه باعث بهبود عملکرد کلی می شود، شک را از بین می برد و فرصت های بیشتری در بازار فراهم می کند.

الزاماتی که باید با آنها مطابقت داشت:

• الزامات سیستم کیفیت ابتدایی همراه با چندین افزوده

• رویکرد مدیریت ریسک درمورد توسعه محصول و تحقق محصول

• معتبر سازی پروسه ها

• درنظر گیری الزامات حقوقی و قانونی

• پیگیری و ثبت اسناد

• تضمین قابلیت ردیابی و فراخوانی مثبت محصول

 

مزایای گواهینامه ایزو 13485:

• گواهینامه ایزو 13485 توسط مشتریان سازمان، توزیع کنندگان و مسئولان به عنوان تعهدی نسبت به کیفیت تجهیزات پزشکی مشاهده می شود.

• اکثر تولید کنندگان تجهیزات پزشکی خواهان فروش جهانی محصولات خود هستند. دریافت این گواهینامه به آنها در حصول آن کمک می کند.

• سنجش های مرتب ما به سازمان ها کمک می کند به نظارت و ارتقا سیستم مدیریت و پروسه ها بپردازند. این کار قابلیت اعتماد به عملکردها و محصولات را افزایش می دهد، مطابقت با الزامات قانونی و مشتری را تضمین می کند و عملکرد مالی را افزایش می دهد.

 

 

ایزو/آی ای سی 17025 : مدیریت کیفیت آزمایشگاه ها

ایزو/آی ای سی 17025:2005 یک استاندارد بین المللی است که برای تائید صلاحیت آزمایشگاه ها تهیه شده. این استاندارد دارای الزامات سیستم مدیریت کیفیت است به همراه الزاماتی فنی برای تضمین این نکته که هر آزمایشگاه برای انجام آزمایشات خاص و ویژه دارای تجهیزات و تخصص لازم است. ایزو 17025 را نباید با ایزو 9001 اشتباه گرفت، زیرا ایزو 9001 فقط مختص سیستم های مدیریت کیفیت است. ایزو 9001 صلاحیت فنی یک شرکت نظارتی را ارزیابی نمی کند و نباید آن را به عنوان جایگزینی «قابل قبول» برای ایزو 17025 در نظر گرفت.

 

 

الزامات 17025 در 14 بخش اصلی زیر قرار می گیرند:

 

1. الزامات اجرایی

2. الزامات استقلال، بی طرفی، ادغام

3. قابلیت اعتماد

4. سازمان و مدیریت

5. سیستم کیفیت

6. پرسنل

7. تاسیسات و تجهیزات

8. روش و راهکارهای نظارتی

9. مدیریت نمونه ها و آیتم های بازرسی

10. کنترل مدارک

11. گزارشات بازرسی و گواهینامه های بازرسی

12. بستن قرارداد فرعی

13. شکایات و درخواست ها

14. همکاری با سایر شرکت های بازرسی

 

 

مزایای ایزو 17025:2005

 

• نشان دهنده یک سیستم مدیریت کیفیت معتبر و کارآمد که نتایج آزمایشگاهی قابل اطمینانی تولید می کند.

• مزیت رقابتی در بازار

• پذیرش بین المللی گزارشات آزمایشگاهی

 

الزامات کلی برای مطابقت آزمایشگاه ها

 

• شرکت های اعتبار بخشی که صلاحیت آزمایشگاه ها را تشخیص می دهند باید از این استاندارد بین المللی به عنوان اساس کار اعتبار بخشی خود استفاده کنند.

• افزایش استفاده از سیستم های مدیریت بطور کلی آزمایشگاه ها (که بخشی از سازمانهای بزرگ را تشکیل داده اند و یا خدمات مختلف ارائه می کنند) را وادار به اجرای یک سیستم مدیریت کیفیت مطابق با ایزو 9001 نموده است که با خدمات آزمایشی و کالیبراسیون مرتبط است.

• آزمایشگاه هایی که با این استاندارد بین المللی منطبق باشند با ایزو 9001 نیز مطابقت خواهند داشت.

• مطابقت با ایزو 9001 به تنهایی نشان دهنده صلاحیت آزمایشگاه در تهیه نتایج و داده های فنی معتبر نیست. همچنین صلاحیت آزمایشگاه در رابطه با ایزو 17025 دلیل مطابق سیستم مدیریت کیفیت آن با الزامات ایزو 9001 نمی شود.

• اگر آزمایشگاه ها استاندارد 17025 را اجرا کنند پذیرش نتایج آزمایش در کشورهای دیگر راحت تر صورت می پذیرد. استفاده از این استاندارد بین المللی همکاری بین آزمایشگاه و سایر شرکت ها را نیز آسان می سازد، و به تبادل اطلاعات و تجارب، و هماهنگ سازی استانداردها و راهکار ها کمک می رساند.

• این استاندارد بین المللی الزامات کلی برای صلاحیت در اجرای آزمایش، کالیبراسیون و نمونه گیری را ارائه می کند. این ایزو به آزمایشات انجام شده با استفاده از روش های استاندارد، روش های غیر استاندارد و روش های آزمایشگاهی می پردازد.

• این استاندارد بین المللی برای انواع آزمایشگاه ها فارق از تعداد پرسنل و وسعت آزمایشات آنها قابل کاربرد است. ممکن است مشتریان آزمایشگاه، مقامات قانون گذار و شرکت های اعتبار بخشی نیز برای درک بهتر صلاحیت آزمایشگاه ها از این استاندارد استفاده کنند. این استاندارد مورد استفاده آزمایشگاه هایی است که درصدد توسعه سیستم مدیریت عملکرد کیفی، نظارتی و فنی خود هستند. ایزو 17025 به منظور کسب گواهینامه استفاده نمی شود.

• واژه سیستم مدیریت در این استاندارد به معنی سیستم های نظارتی فنی و کیفی است که عملکرد آزمایشگاه را اداره می کنند. مطابقت با الزامات قانونی و ایمنی عملکرد آزمایشگاه ها در این استاندارد پرداخته نشده.

 

 

ایزو 22000 سیستم مدیریت ایمنی غذا و HACCP

ایزو 22000 یک استاندارد بین المللی است که الزامات یک سیستم مدیریت ایمنی غذا را برای تمام سازمانهای موجود در زنجیره غذایی (از تولید تا مصرف) مشخص می کند.

تقاضای افزاینده مصرف کننده برای غذای ایمن بسیاری از شرکت هار وادار کرده سیستم های مدیریت کیفیت غذا و سیستم های مدیریت ایمنی غذا را اجرا کنند. گواهینامه ایزو 22000 استانداردی جهانی و یکسان برای ایمنی غذا تهیه می کند. با ترکیب چند قاعده، متد و روش اجرایی، ایزو 22000 آسانتر درک، بکاربرده و شناخته خواهد شد. این استاندارد نسبت به استاندارد های ملی قدیمی برای ورود به بازار ابزاری موثر و کارآمدتر هستند.

این استاندارد بدون در خطر انداختن سایر سیستم های کیفیتی یا ایمنی انجام پروسه ها را تسریع و تسهیل می سازد و برای تمام سازمانهای حاضر در زنجیره تامین (از مزرعه تا خدمات غذایی، تا فرآوری، حمل و نقل و ذخیره تا بسته بندی و جزئی فروشی) قابل اجراست.

ایزو 22000 یک استاندارد بین المللی حقیقی است و برای تمام تجارت های زنجیره غذایی قابل استفاده است، شامل سازمان های مرتبط به هم مانند مراحل فرآوری حبوبات، انبار غذا، تجهیزات فرآوری غذا، مواد بسته بندی، افزودنی های خوراکی و محتویات غذایی.

مزایای گواهینامه ایزو 22000:

اخذ گواهینامه سیستم مدیریت غذا براساس الزامات ایزو 22000 مزایای زیر را بدنبال دارد:

• برای تمام سازمان ها ی موجود در زنجیره غذایی در سراسر جهان قابل کاربری است.

• یک استاندارد بین المللی و حقیقی است.

• هماهنگ کننده استاندارد های ملی است.

• پوشش دهنده اکثر الزامات استانداردهای ایمنی غذایی است.

• با قواعد HACCP همخوانی دارد.

• مفاهیم HACCP را بصورت بین المللی منتقل می کند.

• یک استاندارد قابل ممیزی است با الزامات مشخص که برای دریافت گواهینامه از شخص ثالث چهارچوب کاری مشخص می کند.

• مناسب قانون گذاران است.

• ساختار آن هماهنگ با سیستم های مدیریت ایزو 9001 و ایزو 14001 است.

• قادر است خطرات را به شرکای فعال در زنجیره تامین منتقل کند.

 

مزیای ویژه:

• بیشتر رویکردی سیستمی دارد تا رویکردی محصول محور.

• بهبود منابع – بصورت داخلی و امتداد زنجیره غذایی.

• تمام مقیاس های کنترلی مشروط به تحلیل خطر هستند.

• برنامه ریزی بهتر – عملیات پیش از پروسه کمتر می شود.

• بهبود مستندسازی.

• مدیریت نظام مند برنامه های پیش نیاز

• افزایش میزان تلاش

• مراوده فعال درباره مسائل ایمین غذا با تامین کنندگان، مشتریان، قانون گذاران و دیگر بخش های ذینفع.

• یک رویکرد فعال و نظام مند برای شناسایی مخاطرات موجود در ایمنی غذا و تهیه و پیاده سازی مقیاس های کنترلی

HACCP

گواهینامه تحلیل خطرات و کنترل نقاط بحرانی (HACCP) شما را قادر می سازد تعهد خود نسبت به ایمنی غذا و زضایت مندی مشتری نشان دهید، و همچنین به صورت مستمر انتظارات جهان درحال تغییر را پاسخ گو باشید.

HACCP یک قاعده بین المللی است که الزامات کنترل موثر بر ایمنی غذا را تعیین می کند. مطابق با HACCP/ گواهینامه HACCP به سازمان ها کمک می کند بر خطراتی که متوجه بهداشت و ایمنی غذایی است تمرکز کنند و همچنین آنها را از طریق اجرای محدودیت های کنترلی در نقاط بحرانی در زمان تولید محصول غذایی شناسایی کنند.

مزایای مشخصی درمورد اتخاذ و کسب گواهی HACCP وجود دارد:

• سازمان ها را قادر می سازد تعهد خود نسبت به ایمنی غذا نشان دهند.

• به مصرف کنندگان، جزئی فروشان و خریداران داخل صنعت غذایی اطمینان می بخشد.

• به خریداران، مصرف کنندگان، نیرو های دولتی و آژانسهای معاملاتی اطمینان می دهد سیستم های کنترلی مقرر شده و تولید ایمن غذا تضمین می شود.

• کاملا براساس استاندارد های جهانی است.

• سنجش مداوم کمک می کند پیوسته بر سیستم امنیت غذایی خود نظارت داشته باشید.